Brownies
Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad:
Dieses Brownie Rezept habe ich bei einfachbacken.de gefunden, nachgemacht und war sofort überzeugt! Sie eigenen sich auch super zur Weiterverarbeitung zum Cakepop 😋
1
Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Kleines Blech (40×30 cm) gut einfetten.
2
Einen Teil der Schokolade – 225 g mit der Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Etwas auskühlen lassen.
3
Eier mit Vanillezucker und braunem Zucker schaumig schlagen (mindestens 5min) und zur Schokomasse hinzugeben.
4
Die trockenen Zutaten – Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver gut vermengen und dann unter die Eiermasse heben.
5
75g Schokolade klein hacken und in die Masse rühren.
6
Den Teig in das Blech geben, glattstreichen und im vorgeheizten Ofen ca 20 Minuten backen.
Zutaten
Teig
300
g
Kochschokolade / Kuvertüre
200
g
Butter
1.5
Pkg
Vanillezucker
4
Stück
Eier
300
g
brauner Zucker
225
g
Weizenmehl
1.5
TL
Backpulver
1 .5
EL
Backkakao
1
Prise
Salz
