Diese Muffins sind herrlich saftig und fluffig. Das Amaranthmehl bringt einen angenehm nussigen Geschmack mit, der die Süße etwas abmildert – dadurch schmecken die Muffins weniger süß, als man vielleicht erwartet. Gerade deshalb finde ich sie perfekt den Brunch! Und wer es doch süßer mag, streut einfach ein bisschen Staubzucker darüber.
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Dieses Brownie Rezept habe ich bei einfachbacken.de gefunden, nachgemacht und war sofort überzeugt! Sie eigenen sich auch super zur Weiterverarbeitung zum Cakepop 😋
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Dieses schnelle Rezept habe ich im Billa Magazin „frisch gekocht“ gefunden. Es geht sehr schnell, macht aber durch die vielen Schichten in den schönen Gläsern einen super Eindruck bei deinen Gästen. Außerdem kann der Backofen bei diesem Dessert für etwas anderes genutzt werden – man braucht lediglich etwas Platz im Kühlschrank! Auch wenn es vielleicht nicht […]
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Ich verwende immer den Biskuitteig von Silvia Fischer. Er ist sehr einfach, wird wunderbar fluffig und schmeckt angenehm leicht. Der Zuckeranteil kann etwas reduziert werden, da der Teig recht süß ist. Ich gebe lieber in die Creme weniger Zucker, um ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zu erzielen. Wichtig bei diesem Rezept: Genügend Zeit zum Schlagen einplanen! Die […]
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